Vinařství je součástí naší rodiny již po několik generací. Péči o vinohrady a vírobě vína jsme se učili již od našich dědečků. Ti měli své osvědčené postupy a jak říkáme laboratoř v hubě. Doba jde kupředu a k pevnému základu výroby vína a péči o vinice, který nám oni ukázali, přibilo mnoho dalších poznatků. Ty nám potvrzují, jak důležité je chovat se k vinicím a přírodě ohleduplně. Vína, která vznikají z hroznů z šetrně obdělávaných vinic, pak dostávají další rozměr a energii.

Abychom vám mohli nabídnout výsledek toho všeho, co jsme doposud dělali a děláme, vzniklo v roce 2022 zcela nové vinařství AlcedoVin.
Ledňáček říční (latinsky "Alcedo Atthis") potřebuje ke svému životu vzduch, vodu a také půdu, podobně jako réva. Pro nás je zase nádherným reprezentantem energie, svěžesti, čistoty a pestrosti, všeho, co můžete očekávat od našich vín. Proto se silueta ledňáčka objevila v našem logu a jeho latinské jméno v názvu vinařství.

Naší ambicí není být nejtradičnější, nejmodernější, nejautentičtější, největší, nejširší ani nejdelší. Ale ochutnáte-li naše víno, měli by se vám sbíhat sliny na další doušek, hned jak polknete ten první. A o to nám jde především.

Prostě "NEBE V HUBĚ"